Vignerons en vallée de la Loire
Vignerons en vallée de la Loire

Vins chiliens

  • Louis-Antoine Luyt – Clos Ouvert

    Louis Antoine LUyt

    Après quelques expériences vinicoles chez Philippe Pacalet et Marcel Lapierre, Louis-Antoine pose ses valises au Chili dans la province de Cauquenès. En 2006 il y produit ses premiers vins et fait découvrir au « Mondovino le cépage Pais. Le Pacifique et la Cordillère des Andes ont protégé cette viticulture paysanne du Phylloxéra. Ses cuvées de Pais sont issues de vignes âgées de 180 à 300 ans !
    Le tremblement de terre de février 2010 a détruit l’essentiel des infrastructures locales, y compris la cave du Clos Ouvert et une bonne partie de la récolte 2009. La volonté de survie et la solidarité qui ont suivi cet évènement ont engendré des 2010 encore plus précis, fluides et digestes.

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