Vignerons en vallée de la Loire
Vignerons en vallée de la Loire

Entre Touraine et Cheverny

  • A cheval sur les AOP Touraine et Cheverny, le Clos du Tue Bœuf produit des vins sur les deux appellations.

    Chaque parcelle ayant une singularité est vinifiée à part. Ainsi, chaque année, 10 cuvées issues d’une parcelle ou d’une unité géologique voient le jour.

    Depuis 2003, Jean-Marie et Thierry Puzelat produisent également des cuvées sous l’appellation Vin de France (VDF) issues de raisins achetés sur pieds à des vignerons bio de la vallée du Cher.

    Ces raisins produisent les vins génériques (Le P’tit Blanc du Tue-Boeuf, Vin Rouge et Vin Rosé) qui se boivent dans leur prime jeunesse exprimant le fruit.

  • Les vins blancs

     Les vins rouges et rosés