Vin Rosé
Un vin de jeune fille ...
50% Gamay, assemblés avec des cabernet-franc issus des parcelles de Bruno Allion à Thésée et de Pierre-O Bonhomme à Monthou sur Bièvre, cultivées en Bio. Pressuré directement et élevé en cuve, ce vin est mis en bouteille avec quelques grammes de sucres résiduels afin d’être bu jeune et très frais.