AOC Touraine rouge
AOC Touraine « Pinot noir»
Pinot noir sur les terrasses du Cher, graviers et Galets roulées (couilles d’anes), vignes labourées, en conversion bio. Elevage en fûts (228 litres) et demi-muids (500 litres). Mis en bouteilles sans filtration.
AOC Touraine « Pineau d’Aunis»
Pineau d’Aunis en bio et biodynamie sur argile à silex. Elevage en fûts et demi-muids. Mis en bouteille sans filtration.
AOC Touraine « In Côt we trust»
Côts de la Vallée du Cher en culture bio. Elevage en fûts. Mis en bouteille sans filtration.